بيوت الضيافة الحل البديل للاستراحة في بلغاريا

pnr
في الفندق أم في بيوت الضيافة؟ إذا واجهتم مثل هذا السؤال عليكم أن لا تحتاروا فالهدوء المنزلي والضيافة البلغارية الكريمة تتقدم دائما على جو الغريب للفنادق الكبيرة. ولهذا سيتم انشاء بيوت الضافية التي تتأقلم مع الهدف المنشود من الساحة في أقاصي البلاد أيضا. حيث سيقدم أصحابها كل الأنواع الممكنة من المأكولات المنزلية الشعبية وسيصحبكم إلى المنطق المحيطة بالقرية من أجل جني الأعشاب الطبية أم الفواكه الحرجية، كما سيطلعكم على حياته والبئية التي يعيشها وكذلك على الحرف وفولكلور المنطقة

يستفيد من هذه الفرصة كل من البلغار والأجانب بشكل أكثر، حيث يفضلون هذه البيوت على الفنادق الراقية المتعددة النجوم أو الفيلات القروية ذات العمارة القديمة في بلغاريا. وبحسب بيانات الجمعية البلغارية للسياحة البديلة هناك 700 الي800 بيت للضيافة في بلغاريا والتي تستقبل الضيوف عشاق السياحة البديلة. ويتبين بان هناك جزء غير قليل من أصحاب هذه البيوت انهوا دورة دورات خاصة حول طريقة استقبال السياح في بيتهم، وهذه الدورات يتم تمويلها من الأرصدة الأوروبية من أجل تطوير السياحة في بلغاريا. لهذا فإن معظم أصحاب بيوت الضيافة في البلاد على علم مع المعايير الدولية في هذا القطاع ويعرفون كيف يجعلون من إستراحتك لحظات لا تنسى

ولكن لكي تجعل السائح ينسى اهتماماته الروتينية ويقضي استراحته بشكل كامل، عليك أن تكون مضيافا. ومن بين هذه المضيفات السيدة ديشكا كروتيفا من قرية غورنو دراغليشتيه، ناحية رازلوغ، صاحبة بيت جميل للضيافة. والتي ستقبلكم بالطريقة التقليديو لهذه المنطقة، وإليكم ما تقوله لراديو بلغاريا

أريد ان يشعر الضيف بأنه في بيته أن تتلمس الحياة في بلغاريا. لهذا فإن عائلتنا تتمسك كثيرا بالمأكولات التي حرص على طبخها امهاتنا وجداتنا

وبالطريقة ذاتها سيستقبلكم في اماكن عديدة في منطقة جبال البلقان وجبال رودوبا أو في منطقة سترانجا. ففي جميع هذه المناطق ستشعرون بالحياة التقليدية البلغارية

والفكرة هي أن تتداخل الاستراحة في دفء البيت مع التعرف على الحياة التقليدية وعلى أناس هذه المناطق

لهذا فأن أصحاب هذه البيوت يشددون على كرم الضيافة والمتعة الخدمة الممتازة